Príbeh úspechu Starbucks a zaujímavé fakty. Časť 1

Kaviarne Starbucks sú jedným zo symbolov Spojených štátov. Podľa štatistík, každý piaty Američan prichádza do Starbucks dnes piť šálku kávy.

História podnikania

V roku 1971 sa traja priatelia rozhodli otvoriť spoločný podnik. Jerry Baldwin, Zev Sigl a Gordon Bowker otvorili trh predávajúci kávové zrná pre všeobecné fondy. Oni vzali meno hlavného asistenta Achab Starbuck ako ich meno. A ako zvolené logo siréna.

Začiatoční podnikatelia sa naučili, ako si vybrať a pečené zrná od zakladateľa kávovej siete Peeta - Alfreda Peeta. Po 10 rokoch bolo v USA päť kaviarní Starbucks. Aj pod touto značkou existovalo obchodné oddelenie, ktoré dodalo kávové zrná do stravovacích zariadení..

Prelomovým bodom v živote obáv bol príchod Howarda Schultza. Tento muž sa stal skutočným fanúšikom obilnej kávy Starbucks. Miloval tento nápoj natoľko, že opustil svoju predchádzajúcu prácu a venoval sa spoločnosti..

V roku 1984, Schulz išiel na služobnú cestu do Talianska. Tam sa zoznámil s inou kultúrou pitia kávy. Taliani často pili kávu v kaviarni a Američania - doma.

Po príchode z Talianska Schulz vyzval svojich kolegov, aby otvorili kaviareň, ale túto myšlienku nepodporili. Ale s touto myšlienkou už horel. Takže po chvíli otvoril vlastnú kaviareň s názvom Gionale. O dva roky neskôr, Schulz kúpil Starbucks od majiteľov za štyri milióny dolárov..

V obchode sa nachádzali barové pulty, za ktorými boli profesionálni baristi a urobili pre návštevníkov vynikajúcu kávu. Barista poznal každého návštevníka v obchode osobne a pamätal si všetky svoje preferencie, pokiaľ ide o praženie a silu kávy. Vďaka tomu má Starbucks stále viac návštevníkov..

Súčasne zostala úroveň predaja kávových zŕn na rovnakej úrovni. Bolo rozhodnuté zmeniť hlavnú činnosť, predaj kávových zŕn, na ďalšie.

Interiér sa tiež časom výrazne zmenil - barové stoličky v bare sa zmenili na útulné stoly a stoličky. Stoly boli od seba oddelené priečkami, takže mnohí návštevníci začali plánovať termíny v kaviarňach. Tu začala nová éra Starbucks..

Páči sa vám tento článok? Potom ju zdieľajte so svojimi priateľmi.!