4 zaujímavé šaláty s čerstvými uhorkami

Uhorky sú milovaní mnohými. Sú veľmi osviežujúce a môžete s nimi robiť veľa jedál. Dovoľte nám povedať, čo môžu byť šaláty varené s touto zeleninou na diverzifikáciu vášho menu..

S mozzarellou a avokádom

Mozzarella ide dobre s paradajkami a uhorkami. Vezmite 2 zrelé avokády a 3 stredné paradajky. Nakrájajte na kocky. 2 uhorky a červený šalát nakrájame na polovičné krúžky. Všetko premiešajte v miske a pridajte tam 100 g malých mozzarellov. Zostáva, aby sa tankovanie: 2 polievkové lyžice. l. váš obľúbený rastlinný olej, 2 polievkové lyžice. citrónová šťava, niektoré talianske byliny, soľ a korenie. Tento šalát je lepšie jesť ihneď po príprave. Takže to bude najchutnejšie..

S hroznom a brokolicou

Vezmite 2 stredné brokolice hlavy a rozdeliť do kvietky. Teraz ich rozrežte na veľké kúsky. 2 uhorka a cibuľa nakrájaná na polovice krúžkov. Miešajte zeleninu. Pridajte 100 gramov červeného bezšvového hrozna a posypte slnečnicovými semienkami. Miska môže byť naplnená gréckym jogurtom alebo majonézou. V druhom prípade pridajte do majonézy viac citrónovej šťavy..

S mangom a orechmi

Tento šalát je veľmi exotický, ale napriek tomu jednoduchý. Vezmite zrelé mango, ošúpajte ho. Nakrájajte ju a uhorku na široké tenké prúžky. Nakrájajte bulharské korenie na pásy. Nakrájajte malé chilli papričky na krúžky. Roztrhajte banda šalátu, nakrájajte jemne milované zelené: koriandr, kôpor, petržlen, zelenú cibuľu. Pripravte si obväz: stláčajte strúčik cesnaku, pridajte k nemu 3 lyžice. l. sójová omáčka, 1 lyžička med, 1 polievková lyžica. l. nerafinovaný sezamový olej a čierne korenie. Šalát ochutnajte. Pred podávaním posypte nasekanými arašidami..

Syr a pekárske kapusta

Vezmite niekoľko listov pekinskej kapusty a nakrájajte ich na prúžky. Uhorka, paradajka a 100 g feta syra nakrájané na kocky, pridajte 100 g čerstvého alebo konzervovaného hrášku. Šalát ochutnajte obľúbeným rastlinným olejom, soľou a korením.

Ako recepty? Urobte si repost - zdieľajte s priateľmi!