Fakty málo známeho avokáda

Avokádo je jedným z najobľúbenejších plodov našej doby. Podľa predpovedí priemerná úroveň spotreby avokáda v Spojených štátoch v roku 2019 dosiahne 22,7 milióna kilogramov týždenne. S takou popularitou nie je vôbec prekvapujúce, že mnohí hovoria o svojich úžasných vlastnostiach. Čítajte ďalej, aby ste zistili viac neuveriteľných a zaujímavých faktov o tomto ovocí.!

Avokádo - jedovaté!

Obsahuje fungicídny toxín nazývaný persín. Je to bezpečné pre ľudí, ale jedovaté pre mnoho iných zvierat. Takže, aj keď zbožňujete guacamole, nemali by ste ho zdieľať so svojimi domácimi miláčikmi. Persín je jedovatý pre mnoho domácich zvierat, vrátane hospodárskych zvierat.

Avokádo je skvelá kozmetika.

Môže to vyzerať nechutne, ale opláchnutie vlasov v avokádovom pyré im naozaj pomôže lepšie rásť. Pretože táto superpotravina obsahuje mnoho mastných aminokyselín, chráni vlasy a udržuje vlhkosť. Pomáha suchým vlasom, aby sa stali hladké a mäkké, a rastú rýchlejšie. Toto ovocie obsahuje rôzne vitamíny a minerály, ktoré podporujú rast vlasov - napríklad meď, železo a vitamíny A, D a E.

Avokádo má dlhú históriu

Hoci sa mnohým z nás zdá, že dôvodom popularity avokáda je jeho fotogenicita (vďaka, Instagram), ale to nie je jediná vec. Všetci by sme mali poďakovať Rudolfovi Hassovi a jeho deťom, ktoré na začiatku 20. storočia priniesli novú paletu avokáda - avokáda Hass. Plody tejto odrody sú menšie a hrubšie ako ostatné (viac ako 400). Rastú ľahšie; majú veľkú orechovú príchuť. Počas posledných desaťročí získali páni Hass stromy veľkú popularitu..

Hovoríme - avokádo, myslíme si - kartely

Mexická oblasť Michoacan je najvhodnejšia na pestovanie avokáda. V teplej a úrodnej pôde sa pestuje takmer 50% ovocia predávaného na celom svete. Predaj tohto ovocia predstavuje 90% príjmov regiónu. V uplynulých rokoch, príbehy o únose a vydieraní išli nad obchod s kokaínom a dotkli sa podnikania avokáda. Niektorí poľnohospodári pestujúci toto ovocie nechceli zdieľať časť svojich ziskov - a čoskoro boli ohrozené ich životy a stromy boli spálené. V správe za rok 2014 sa dokonca uviedlo, že neslávny gang dostal od vystrašených poľnohospodárov ročne 152 miliónov dolárov..

Dozrievajú lepšie vedľa iných plodov.

Ak potrebujete, aby dozrievali avokádo, existuje spôsob, ako tento proces urýchliť. Niektoré druhy ovocia produkujú etylénový plyn, ktorý podporuje dozrievanie. Dajte ovocie do papierového sáčku s niektorým z týchto plodov, a vďaka tomuto plynu, avokádo dozrie oveľa rýchlejšie (ako akékoľvek iné ovocie). Plody by sa však mali monitorovať, pretože môžu byť pripravené na použitie hneď nasledujúci deň..

Avocado - náhrada masla

Cukrári, ktorí vyrábajú zdravé výrobky, dospeli k záveru, že avokádo môže byť nahradené maslom v takmer všetkých pekárenských výrobkoch. Hoci jeho ideálne množstvo je ťažké vypočítať, výhody stoja za to. Avokádo má polovicu množstva kalórií ako olej. V jednej polovici z nich je len asi 110. Aj keď sa táto chuť mierne líši, umožňuje vám zvýšiť množstvo bielkovín, znížiť hladinu cholesterolu a nasýtených tukov..

Výhody

Avokádo sú považované za superpotraviny, pretože obsahujú vitamíny, zdravé tuky, antioxidanty a rôzne druhy proteínov. Vitamíny A a E vyživujú a hydratujú pokožku a tiež pomáhajú udržiavať zdravie a mladistvosť buniek. Pridaním ovocia do vašej stravy, môžete spomaliť proces starnutia..

Páči sa vám tento článok? Podeľte sa o to so svojimi priateľmi - vytvorte si repost!