Top 3 hot peppers, ktoré je najhorúcejšie

Popis najviac akútne a horiace papriky na svete. Zoznam je zostavený v osobitnom meradle Scoville. Táto stupnica zobrazuje mieru bolesti meraním hladiny kapsaicínu. Je to táto zlúčenina, ktorá je zodpovedná za ostrú chuť, pocit fyzického horenia a tepla. Stupnica začína úplným nedostatkom ostrosti (0). Producenti korenia sú veľmi dôležité dodržiavať podobnú škálu. Keďže predaj lídrov tohto ratingu každoročne prináša obrovské zisky.

Seven Pot Dougla - otvára troch najlepších víťazov

Pepper má čokoládovú farbu. Vôňa je sladká, s poznámkami ovocia a orechov. Vzhľadom k jeho sfarbenie, dostal názov "Čokoláda Pepper". 1 854 000 stupňov Scoville

Trinidad Scorpio Moruga - druhé miesto v rebríčku

Pred ôsmimi rokmi sa ujal vedenia. Jeho ostrosť je 2 000 000 bodov na stupnici. Pri práci s týmto typom korenia používali vedci plynové masky na ochranu slizníc. Aj napriek tejto nadmernej ostrosti má korenie jemnú arómu s ovocnými tónmi. Ak pridáte veľmi malé množstvo jedla, dáva pokrmu zaujímavú, korenistú chuť..

Trik tejto odrody spočíva v tom, že človek okamžite nepocíti jeho pocit pálenia. Závažnosť sa prejavuje po niekoľkých sekundách a zvyšuje sa za minútu. Z tohto tepla sa môže vyskytnúť nevoľnosť, ako keby tvár zčervenala a slzy prúdili z očí. Lepšie nie experimentovať.

Carolina Ripper - víťaz

Najhorúcejšie korenie k dnešnému dňu. Zobrazuje 2,2 milióna bodov na stupnici Scoville. Táto odroda bola lídrom na vrchole najhorúcejšie papriky na svete niekoľko rokov. Ide o umelo pestovanú odrodu. Bol vytvorený v Južnej Karolíne. Na jeho základe sú pripravené špeciálne omáčky pre milovníkov obzvlášť pikantnej kuchyne. Výrobca dôrazne odporúča nepoužívať surové korenie. A ani sa ho nedotýkajte holými rukami. Koniec koncov, to určite povedie k popáleninám. Internet je plný videa, v ktorom zúfalé odvážne duše vyskúšajú najviac horiace papriky Carolina Ripper.

Páči sa vám tento článok? Repost a zdieľať s priateľmi.!