Neobvyklé chuťové preferencie národov sveta

V rôznych častiach sveta majú ľudia rozdielne postoje k jedlu. Je to spôsobené nielen pravidlami jedál, ale aj jedlami, ktoré ľudia uprednostňujú. Niektoré chuťové preferencie môžu spôsobiť nielen mierny zmätok, ale aj zbavenie sa nemennosti a dokonca pocitov..

Durian - najexotickejšie ovocie na svete

Durian sa šíri v juhovýchodnej Ázii. Z veľkých plodov (do 8 kilogramov), pokrytých valcovými chrbticami, berú zrelú dužinu. Je to jej a je konzumovaný ako dezert alebo ako prísada do koktailov. V chuti, ovocie pripomína zmes banánov, ananásu, manga, papája, jahody plus cibuľa a sušené ovocie zmrzlina príchuť. Avšak, najpamätnejšia v tomto závode je jeho vôňa. Je to jantár, ktorý vychádza súčasne z žľabu, zo zhnitých rýb a zhnitej cibule. Vôňa je tak stabilná, že vás môže prenasledovať niekoľko dní.

Puding Haggis

Škótsko je známe svojou historickou originalitou. Prejavuje sa vo všetkých sférach života, vrátane jedla. Jedným z národných jedál Škótov je puding pripravený z vnútra ovce (pečeň, srdce, pľúca). Spolu so slaninou a cibuľkou naplnia žalúdok zvieraťa. Podávame uvarené.

"Miléniové vajcia"

V Číne sa jedlo nazýva "Sunhuadan". Základom sú vajcia z hydiny. Čerstvé vajcia rozotierané soľou, vápnom, popolom a ílom, uchovávané 1,5 - 2 mesiace v ryžovej šupke. Počas "prípravy" zostáva žĺtok tekutý a získava hustý nazelenalý odtieň a proteín sa mení na tmavohnedú elastickú želé. "Sunhuadan" je pochúťka.

Rybie oči

V obchodoch v Japonsku môžete nájsť oči chytené z tuniaka. Sú konzumované varené, vyprážané alebo dusené. Ochota je určená centrálnou časťou očnej buľvy: stáva sa silnou. Gurmáni tvrdia, že jedlo chutí ako jemná chobotnica.

Syr "Kasu martsu"

Taliani môžu hovoriť o syre celé hodiny. Bude spomínaný len jeden z jeho druhu (aby sa nepokazila chuť hostí). Nazýva sa "Kasu martsu" alebo "zhnitý syr". Tento syr dozrieva na ulici s pomocou syrov. Na ich pritiahnutie sa odreže horná kôra, v ktorej muchy kladú vajíčka. Vyliahnuté stovky tisíc lariev urýchľujú proces hnilobného produktu. Existuje niekoľko možností na kŕmenie „syra“: so zamrznutými a takmer mŕtvymi larvami, alebo priamo s rojami rojami. Otázka chuti ...

Netopierová polievka

Netopiere v juhovýchodnej Ázii sa považujú za liečebné. Preto ich používajte ľahko v akejkoľvek forme. Najbežnejšia polievka. Pripravuje sa, pretože tu sa varia raky: živé jatočné telá sa hodia do vriacej vody, ku ktorej sa pridáva korenie podľa individuálnej chuti..

Hmyz cookies

Skutočnosť, že Aziati jedia všetky druhy hmyzu je známa každému. Ale skutočnosť, že vo Francúzsku existuje celá továreň na výrobu sladkostí s pridaním hmyzu, môže byť prekvapujúca. Hoci, "čo beriete z týchto žab", ako sa hovorí o Francúzoch, ich susedoch v Európe.

Čínske chlapčenské vajcia

Pre občerstvenie vám predstavíme viac ako exotické jedlo. Našťastie, ľudská zložka v ňom je len .... panny chlapcov v moči. Zhromažďuje sa v povodí, kde chlapci močia. V tejto kaši sa varia bežné domáce kuracie vajcia. Čas varenia - celý deň.

Páči sa vám tento článok? Zdieľajte zdieľanie s priateľmi.!