Ako zostrihať nôž za 3 minúty

Nôž sa stal tak tupým, že musíte chlieb odrezať lyžičkou? Nezáleží na tom, je to rýchly a veľmi jednoduchý spôsob, ako vrátiť ostrosť ostria na verného partnera kuchyne - bude to len 3 minúty!

Žiadne drahé strúhadlá sú potrebné, najbežnejšie, lacné brúsenie je dosť. Uistite sa, že na povrchu nie sú žiadne drážky a stredná časť je plochá, inak z toho nič dobrého nevyjde..

Pred začatím práce navlhčite brúsny blok tak, aby sa na ňom nedržali žiadne železné častice. Uhol čepele je konštantný po celú dobu, asi 15-20 stupňov.

Pohybujte sa od rukoväte k špičke čepele s hladkými pohybmi. Samotný nôž je pritlačený na orezávačku ukazovákom - tlak nie je potrebný len v štádiu leštenia.

Za tri minúty tvrdej práce vrátite čepeľ do pôvodného stavu. Metóda funguje pre všetky nože, dokonca aj pre tie, ktoré sú vyrobené zo starého sovietskeho spisu.