31. januára 1990 v Moskve, na Puškinovom námestí, bol otvorený prvý v ZSSR „McDonalds“

Objav bol skutočný pocit: dostať sa do neho, museli ste niekoľko hodín stáť vo fronte. Nová inštitúcia ostro kontrastovala s tradičným sovietskym stravovaním. V deň otvorenia reštaurácie navštívilo 30 tisíc návštevníkov, čo bol rekord v sieti McDonald's. Reťaz reštaurácie v Rusku otvoril George Kohon, ktorý vlastní kanadskú kanceláriu McDonald's.

Dohoda o zriadení spoločného podniku medzi kanadskou firmou McDonald's Restaurants of Canada Limited a Hlavným stravovacím úradom výkonného výboru Moskovského mesta, Moskva-McDonald's, bola podpísaná 29. apríla 1988 v Moskve.

V roku 1988 Moskovské noviny uviedli, že prvý moskovský McDonald's pozve študentov a žiakov do práce, väčšina z nich na čiastočný úväzok. "Vzhľadom na intenzívnu prácu bude platba vysoká - dva alebo dva a pol rubľov za hodinu," napísal denník týchto rokov..

V roku 1990 stálo hamburger 1,5 rubľov a veľký Mac - 3,75 rubľov, s priemernou mzdou sovietskej osoby vo výške 150 rubľov. Pre porovnanie: mesačný autobusový lístok stojí 3 ruble.