Kobylkový chlieb vo Fínsku

Spoločnosť Fazer Food Service, ktorá sa nachádza v hlavnom meste Fínska, oficiálne oznámila, že začne pestovať hmyz, ktorý sa dá jesť. Veľmi skoro sa na pultoch obchodov objaví prvá šarža chleba, ktorá sa pečie na základe takejto prísady..

Šľachtenie hmyzu na predaj už bolo schválené helsinskými orgánmi v roku 2017. Nemohli však nájsť dokonalý recept na chlieb. A tu sa nachádza recept. Hlavné zložky, ktoré tvoria oceľ sú: múka, semená a múka zo suchých kobyliek. Teraz zostáva čakať na novú „potravinovú revolúciu“, ktorá príde na pultoch obchodov. Riaditeľ fínskej spoločnosti dokonca označil chlieb za produkt budúcnosti. Tiež je známe, že Fíni milujú vyskúšať nové veci..

Jediný produkt budúcnosti - radosť nie je lacná. Jeden bochník takéhoto chleba stojí asi 5 dolárov a skladá sa zo sedemdesiatich sušených kobyliek a spracovaných na múku. Podľa výrobcov je v tomto chlebe oveľa viac bielkovín, železa a vápnika ako v iných pečivách. Podľa obsahu bielkovín v hmyze, môžu byť porovnávané s mäsom z hovädzieho a bravčového mäsa. Výhodou takejto výroby je tiež malé poškodenie životného prostredia..

Najprv budú výrobky dodávané len do 11 supermarketov. Už neskôr chce výrobca rozšíriť distribučnú sieť. Povinnosť, že obal výrobcu bude povinný upozorniť na možnú alergickú reakciu..

Páči sa vám tento článok? Potom ich zdieľajte so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.!