Najlepšie metódy uchovávania

Ako často sa stretávame, otvárame chladničku alebo skrinku s výrobkami, ktoré stratili svoju sviežosť, stali sa pokrytými plesňou a neočakávane získali nepríjemný zápach? Zdá sa, že uplynulo len niekoľko dní a jedlo sa musí odhodiť. Možno by ste nemali zúfalstvo: nesprávne spôsoby ich uskladnenia môžu byť dôvodom rýchlej straty dodávok.

Skladovanie obilnín

Použitie hrdiel z plastových fliaš je jednou z najlepších možností pre tesnosť vriec s obilninami alebo inými sypkými výrobkami..

"Spása" stale chlieb

Zabudnutý chlieb môže byť "uložený" kúskom ľadu alebo zmáčaním malým množstvom vody. Po mokrom „utieraní“ by sa mal umiestniť do mikrovlnnej rúry na čo najmenšiu dobu..

Vajcia v chladničke

Vajcia môžu byť skladované v chladničke až niekoľko týždňov. Ak chcete predĺžiť čas, musíte presunúť podnos s vajcami z police dverí v strede chladničky.

syr

Syr je priedušný, spotený a starnúci produkt. Nesmie sa uchovávať v plastových obaloch. Najlepší spôsob skladovania produktu bude pergamenový papier. A aby špičky nevyschli, mali by sa ľahko namazať maslom..

Skladovanie zemiakov

Problém všetkých žien v domácnosti je klíčenie zemiakov. Aby sa zabránilo takémuto procesu, musíte dať niekoľko jabĺk do nádoby s hľúzami. A Bôh nechaj, ak cibuľa padne do zemiakov, a tak sa nedá vyhnúť klíčeniu hľúz.

Samostatné skladovanie niektorých druhov ovocia a zeleniny

Ovocie a zelenina umiestnené na policiach s najvyššou teplotou sa najlepšie skladujú v chladničke. Potrebujú však osobitný prístup. V blízkosti nie je možné mať uhorky a banány; zemiaky a paradajky; jablká a marhule; tekvica, mrkva a slivky, hrušky. Musia byť v rôznych nádobách a ležať na rôznych úrovniach..

Banány v chladničke

Odborníci hovoria, že banány nemožno uchovávať v chladničke. Stanú sa, ako sa hovorí v Odese, "tiger" alebo "čokoláda". Ale aj keď je to potrebné, jedlo zábal pridá ich životnosť. Je len potrebné zabaliť základ ovocia alebo celý zväzok s ním. Potom bude ležať "nedotknutý" v chladnej atmosfére až 5 dní..

huby

Vo vreciach z polyetylénových húb sa rýchlo zmení na čiernu. Môžu byť uložené len v papierovom vrecku..

mlieko

Police na dverách chladničky nie sú určené na skladovanie mlieka. Tam je najvyššia teplota, ktorá prispieva k rýchlemu kysnutiu produktu. Najlepšie miesto pre mliečne výrobky je horná alebo dolná úroveň chladničky..

cibuľa

Táto zelenina by nemala byť v chladničke. Jeho miesto na suchom vetranom mieste. V mestskej kuchyni to môže byť drevený box..

klobása

Uchovávajte klobásy lepšie vo fólii alebo papieri, v najhoršom prípade plastové obaly.

hrozno

Plody hrozna si zachovajú svoju pružnosť a šťavnatosť, ak sú balené v utesnených plastových vreckách..

Tajomstvo uchovávania jahôd

Na zachovanie úrody jahôd, ktoré potrebujete pred umiestnením do chladničky, držte ich v špeciálnom roztoku: jedna časť octu na desať dielov vody. Potom spojíme roztok, umyjeme plody čistou vodou, trochu osušíme - av chladničke.

Video bonus

Páči sa vám tento článok? Zdieľajte zdieľanie s priateľmi.!