Vo vino veritas uvažuje o víne

Najširší výber vín na pultoch moderných obchodov je dvojsečný meč. Na jednej strane výrobcovia ponúkajú nápoje pre každý vkus a peňaženku, ale na druhej strane je pre spotrebiteľa čoraz ťažšie rozhodnúť sa s rastom rozmanitosti v oddelení vína. O téme vína sa už vyvinulo niekoľko mýtov, čo tiež sťažuje rozhodovanie o nákupe..

V tomto článku budeme skúmať najčastejšie obavy a myšlienky, ktoré vznikajú pri výbere vína, ako aj rozptýliť niektoré populárne mýty.

Vinárska spoločnosť

Často sa nachádzame vo vinárskom oddelení, keď ideme na stretnutie s priateľmi a nechceme prísť s prázdnymi rukami. Nie je ľahké vybrať si víno pre spoločnosť, pretože chcete nielen potešiť každého, ale aj nestratiť peniaze s cenovou kategóriou nápoja, aby ste neboli obvinení z lakomosti, alebo naopak, aby neboli odovzdaní pre snobov..

Tu môžu mobilné aplikácie (Vivino, Winee, Delectable Wines a iné), ktoré zbierajú hodnotenie užívateľov, prísť na záchranu, ako aj môžu navrhnúť hlavné charakteristiky konkrétneho vína a orientovať, s ktorými produktmi sa daný nápoj kombinuje..

Tiež sa spýtajte organizátora strany, aký druh nápojov preferuje on a jeho hostia. Možno, že kruh voľby sa zužuje, ak sa ukáže, že väčšina hostí miluje červenú polosladkú.

Box je zlý?

Táto položka patrí do kategórie mýtov: víno v krabici = zlé. Ale nebuďte tak kategorickí! Áno, väčšina nápojov v boxoch je horšia ako ich bratia v fľaši pri nasýtení arómy a množstva tanínov, ale nie každé víno vo fľaši je lepšie ako víno. A medzi vínami v kartóne je celkom možné nájsť slušnú možnosť. Okrem toho je víno v krabici ideálne na výrobu omáčok alebo mäsových jedál..

Krajina pôvodu

Mnohí kupujúci upadajú do strnulosti v zdanlivo nevinnej otázke "Ktorý región vína uprednostňujete." Ak ešte nemáte jasnú predstavu, že sa vám páčia výnimočne silné vína západného Francúzska alebo sofistikovaná taliančina, odporúčame vám, aby ste sa začali učiť niekoľko základných regiónov a ich charakteristické črty a potom sa zamerali na svoje chuťové preferencie, postupne si ich vyberali a študovali. viac.

Pre rafinovanú arómu a silu nápoja si vyberte vína zo Starého sveta. Ak chcete sladšie, kvetinové aróma a dochuť - dávajte prednosť vína z Nového sveta.

Expert alebo nie?

Možno, že schopnosť porozumieť vínu nie je pre moderného človeka najdôležitejšou kvalitou. Ale aby sme sa nestratili v oddelení alkoholu, je to užitočná zručnosť, ktorá mimochodom šetrí veľa času a dokonca aj peňazí. Nebuďte leniví a dajte si čas na preskúmanie vašich vínnych chutí - či už máte radi suché alebo sladké vína, silnejšie alebo mäkšie, dávate prednosť ovocnej dochuti a tak ďalej. A potom sa už nemusíte sústrediť na názory iných a blúdiť sa medzi regálmi vinárskeho oddelenia.

Domovský bar

Zber vašej zbierke dobrého alkoholu doma je krásny zvyk. Ak len preto, že náhly hostia, ktorí prišli na povrch bez varovania, vás neprijmú prekvapením. Áno, a rozjasnite si večer so svojím blízkym, vždy môže byť napríklad pohár bieleho polosladkého. Okrem toho, naša vlastná vináreň je dobrým pomocníkom pri začatí porozumenia nápojom.

Buďte však opatrní a nenechávajte sa príliš ďaleko vo svojej túžbe stráviť večer so sklenkou v ruke. Ak nemáte večeru bez alkoholu, môžete začať kontrolovať svoje návyky..

Páči sa vám tento článok? Povedzte svojim priateľom - vytvorte si repost!