O kávových nápojoch

Espresso je život. Bitter, ale osviežujúci. Prvý dúšok sa môže zdať bez chuti, ale po dokončení pohára vždy budete chcieť ďalšie. A jeden ďalší často nemá čas.

Cappuccino je láska. Po prvé, je to koláč, potom sladký a jednoduchý, ale v skutočnosti - rovnaký život. Ale momenty, keď sú sladké a koláče - najlepšie. Mimochodom, môžete vždy len jesť penu a nepiť, ale to nie je nikomu. Zdá sa, že je to všetko rovnaké v kombinácii.

Lattes sú sny, espresso, riedené mliekom nádeje a pena, pamätajte, áno? Rovnaká pena, ktorá prichádza v kapučíne. Ale nie je tam žiadna škorica, nie je tam žiadna trápnosť, ktorá vám umožňuje cítiť okamih.

K dispozícii je tiež mocha - káva s horúcou čokoládou. Mocha je melanchólia. Silný a lakomý. Ale aj moka má mlieko. A sladkosť, tá, ktorú nenájdete napríklad v espresse. Necítite to hneď, a zakaždým, keď naozaj nerozumiete, prečo ste si to objednali. Až potom si spomeniete, v okamihu, keď sa stane sladkým.

Írska, írska káva je vášňou. Niekde, na samom dne, horiaci alkohol. Môžete miešať, potom je to takmer nie je cítiť, ak je káva pripravená správne, samozrejme. Ale stále je tam a stále sa nevyhnutne opije. Mimochodom, áno, len zlé irish môže byť horšie ako espresso..

A ristretto. Ristretto je smrť. To je, keď je celý život v jednom dúšku. Piť, požiadať o účet a odísť. Zvyčajne.

- A láska? Pravá láska?

- Pravá láska je káva, ktorú si ráno pripravíte doma. Čerstvo zomleté, najlepšie ručne. So škoricou, muškátovým orieškom a kardamónom. Káva, vedľa ktorej musí stáť, aby neutekala, inak sa chuť beznádejne kazí. Musíme sa uistiť, že vstal trikrát, potom nalejte lyžicu studenej vody do cezve, počkajte pár minút, kým zhustne. Káva, ktorú nalejete do vášho starého obľúbeného pohára a nápoja, každý deň. Radosť z každého dúšku.