Mäta je rod rastlín z čeľade Yasnotkovye, alebo gribotsvetny. Má asi dvesto desať rodov a tri a pol tisíc druhov rastlín. Blízki príbuzní mäty sú: bazalka, rozmarín, majoránka, šalvia, tymián,...
Každý, kto niekedy vyskúšal mincovne alebo žuvačku, pozná pocit chladu v ústach. Ale málokto vie, prečo sa to deje.. Je známe, že cítime chlad s chladnými receptormi, ktoré sa nachádzajú...