Čo je užitočné a čo robí žihľava?
1. Kopřiva je obľúbenou pochúťkou a živobytím niektorých druhov motýľov..
2. Žihľavy obsahujú kyselinu mravčiu, ktorá pri kontakte s pokožkou horí..
3. Zo žihľavy vyšívali najsilnejšie plachty. V Japonsku bol hlavný materiál pri výrobe drahého samurajského panciera kopytník v kombinácii s hodvábom, štíty boli vyrobené z tuhých stoniek a luky pre pevné žihľavové vlákna, skrútené a voskované.
4. Rodina žihľavy zahŕňa asi 60 rodov a viac ako tisíc druhov rastlín. Rastú hlavne v trópoch.
5. Listy sú najcennejšou časťou rastliny. Obsahujú vitamíny skupín C, B a K v dostatočne veľkých množstvách. Okrem toho našli aj trieslovinové a proteínové látky..
6. Mladé listy žihľavy sa pridávajú do polievok, boršč a iných jedál. Používa sa na jarných šalátoch.
7. V žihľavových listoch môžete ukladať potraviny podliehajúce skaze, ako napríklad mäso alebo ryby v horúčave, ktoré sa dajú položiť na listy tak, aby sa nepokazili.
8. Ročný „Nettle Festival“ sa koná od roku 2002 v obci Krapivna, okres Shchyokinsky, v regióne Tula. Na erbe tejto obce je znázornená kopřiva.
9. V potravinárskom priemysle je žihľava absolútne neškodným zeleným farbivom..
10. Kopřiva nie je márne súčasťou väčšiny šampónov, rovnako posilňuje vlasy. Vývar žihľavy, môžete si opláchnuť hlavu po umytí a neumývať..
11. Nettle nemôžu byť konzumované tehotnými ženami a ľuďmi so srdcovými chorobami..
12. V Anglicku vyrábajú víno zo žihľavy. Ak chcete získať 3 tisíc litrov vína vyžaduje len 40 kg listov tejto rastliny.
13. Druhy tropických žihľaviek môžu byť veľmi bolestivé a nedotknuté
niektoré z nich môžu zomrieť.
14. Majstrovstvá pri žihľavke sa každoročne konajú v obci Marshwood v Anglicku viac ako 20 rokov, pretože dvaja návštevníci miestneho obchodu tvrdili, kto bude jesť viac listov..