Ako čerpať hmotnosť kurčiat pre obchod

Nákup pravidelného kurča v neďalekom supermarkete môže byť sklamaním. Výrobcovia už dlho vyvinuli spôsob čerpania hmotnosti: v skutočnosti je vždy šanca priniesť domov len také kurča naplnené vodou a chemikáliami..

Spracovanie produktu rôznymi chemickými kompozíciami sa často uskutočňuje priamo v továrňach. Pre veľké objemy jednoducho nie je výhodné vstrekovať každú kostru ručne, je oveľa jednoduchšie umiestniť obal na dopravník.

Najbežnejší špeciálny gél sa skladá z vody a špeciálneho zadržiavača vlhkosti, karagénanu. Nie je v ňom nič nadprirodzené. V roku 2014 WHO uznala, že zahusťovadlo je pre ľudí úplne bezpečné..

Na druhej strane prax čerpania kurčiat vodou na zisk vyzerá, mierne povedané, veľmi pochybný podnik..