Najnebezpečnejšie pochúťky sveta
Ste to, čo jete. Bezpodmienečná pravda, známa všetkým už od detstva a ignorovaná všetkými (dobre, prakticky). Ako si mnohí možno všimli, všetky potraviny sú rozdelené do dvoch typov: ten, ktorý sa nám páči od prvého prehltnutého kusu a ten, ktorý si musíte zvyknúť na dlhú dobu, aby ste ho ocenili..
Pri hľadaní tejto veľmi získanej chuti niektorí jednotliví predstavitelia ľudstva odišli, možno až príliš ďaleko. Zatiaľ čo väčšina ľudí je pokrytá studeným potom len pri zmienke o pochúťkach, ktoré vynájdili. A ak obyčajné rýchle občerstvenie môže byť len žalúdok, táto potrava je plná oveľa väčších problémov - dokonca aj smrti. Nechcem Panic zostavil zoznam najnebezpečnejších potravín na svete, ktoré z nejakého dôvodu ľudia naďalej používať. Buďte opatrní.
-
Víno čajok
Kto povedal, že výroba vína si vyžaduje ovocie, bobule alebo v extrémnych prípadoch zeleninu? Inuit - Eskimáci pochádzajú z Kanady a bez nich si vedia veľmi dobre. Je len potrebné chytiť čajku a utopiť sa v sudoch s vodou. Po niekoľkých dňoch, počas ktorých je nápoj nasávaný do slnka, je víno z čajky pripravené na použitie. Tí, ktorých žalúdky sa vyrovnávajú s touto nechutnou chuťou a rýchlo opojným opuchom, čakajú na nepríjemné prekvapenie ráno: kocovina od neho je hrozné.
-
fugu
Hovoria strašne chutné ryby. Je jednoducho nemožné vysvetliť popularitu nebezpečného výrobku. Fugu musí byť podávaný surový. Šéfkuchár, ktorý môže variť riskantné jedlá, musí prejsť certifikovanými kurzami bezchybne. Vzdelávanie trvá najmenej jeden rok. Črevá rýb obsahujú smrtiaci jed tetrodotoxín - 1200 krát toxickejší ako kyanid. Skúsený šéfkuchár by mal variť fugu tak, aby gurmán cítil mierne brnenie (zvyšky jedu) na špičke jazyka a zároveň sa nemohol báť možného zlyhania nervového systému..
-
sannakji
Vlastne, sannakchi hwe je len názov kórejského jedla. Odporúča sa to vyskúšať len tým najzúfalejším európskym experimentátorom. Gurmán na širokej miske slúžil živá chobotnica ochutená sezamovým olejom. No, ako život - len nasekané na malé kúsky. Jeho svaly sa stále uzatvárajú, dokonca aj v ústach, a môžu viesť k uduseniu. Posledný takýto incident nastal pomerne nedávno - v roku 2008.
-
hákarl
Islandské národné jedlo, ktoré nie je ničím iným ako zhnité mäso grónskeho polárneho žraloka. Pravda, super zvuky? Áno, ani si nie sme istí. Na tento žralok sa nedá použiť čerstvé mäso: nemá obličky, takže celé jatočné telo obsahuje vysoký obsah močoviny. Tu sú vynaliezaví Vikingovia a prišli s rozsekaním jatočných tiel na kúsky a ich pochovaním v zemi asi osem týždňov. Močovina, počas tejto doby ide do zeme, ale čo sa stane s mäsom - radšej neviete. Ak je termín zvolený nesprávne a mäso nedosiahlo (alebo naopak, odišiel do zeme), potom sa poskytuje aspoň resuscitácia..
-
igunaq
Jedným z hlavných pochúťok už špecifickej chukchi kuchyne. Bežný obyvateľ nižších zemepisných šírok nemôže pomôcť, ale pozrieť sa na toto jedlo bez odporu. Metóda jeho prípravy nie je o nič lepšia: jeleň, ktorý hladuje niekoľko dní (je to potrebné na vyčistenie čriev), je privedený do bažiny, udusený, aby nedošlo k poškodeniu pokožky a je utopený, ponorenie jatočných tiel do močaristého močiaru. Za pár mesiacov je pochúťka pripravená, jedlo sa podáva! Aj keď to neodradilo vašu chuť k jedlu, tu je ďalšie malé tajomstvo tohto pokrmu: iba domorodé obyvateľstvo na severe ho môže jesť a neotravovať sa samotnou koncentráciou jatočného tela, ktorá je obsiahnutá v polodestruktívnom tele. Pre všetkých ostatných je to pravdepodobne posledné jedlo v živote..
-
Kazu Martsu
Ďalšie extravagantné jedlo z nášho zoznamu, ktorého domovinou nie je extrémny sever a dokonca ani krajiny Ázie, ktoré nie sú známe svojou exotickou kuchyňou, ale ostrovom v Stredozemnom mori je Sardínia. S cieľom správne pripraviť syr Kazu Marzu, vynaliezaví Taliani v ňom podávajú syry lietajúce larvy. Červy sa živia syrom, vďaka čomu získavajú špecifickú chuť a vôňu. Mimochodom, tento syr sa podáva priamo s larvami, ktoré v ňom žijú, ktoré sú schopné sa dostať do žalúdka nažive a vyvíjať tam silnú aktivitu, čo spôsobuje zvracanie a bolesť brucha. Takže, ak ste niekedy odvážiť vyskúšať kazoo marzu, nezabudnite žuť to tak starostlivo, ako je to možné..