Najdrahší med na svete je ako malé auto
Elven Honey z Turecka stojí 5 000 € (alebo 6 800 USD) na kilogram - to je najdrahší druh medu na svete. Ťaží sa v jaskyni v údolí Sarikair neďaleko mesta Artvin v hĺbke 1800 metrov.
Podľa miestneho včelára Gunay Gunduz je elf med tak drahý, pretože sa vyrába prirodzene. Jaskyne bohaté na minerály zvyšujú kvalitu medu, čo sa odráža v nákladoch. Gunduz, ktorého rodina včela už tri generácie, si v roku 2009 všimol, že niektoré včely lietajú do jaskyne - to je, keď si uvedomil, že v jaskyni môže byť med.
Najdrahší med na svete je ako malé auto
S pomocou profesionálnych horolezcov, včelár zostúpil do jaskyne a našiel 18 kg medu v hrebeni, neskôr testované vo francúzskom laboratóriu. Testy ukázali, že med je sedem rokov starý, a to je naozaj vysoko kvalitný produkt bohatý na rôzne minerály..
Prvý kilogram elfského medu bol predaný v roku 2009 na francúzskej burze za 45 000 €, o rok neskôr si lekári z Číny kúpili ďalší kilogram za 28 000 € a cena medu klesla na 5 000 eur za kilogram. Predáva sa vo fľašiach s objemom 170 a 250 gramov. Napriek malým porastom nemôžu zákazníci spoločnosti Gunduz pomôcť, ale poznamenávajú, že elf med stojí ako malé auto..
Gunduz tvrdí, že tento med možno použiť ako liek alebo doplnok stravy: vyrába sa prirodzene a bez úľov, oblasť je bohatá na endemické liečivé rastliny a všetky tieto faktory ovplyvňujú cenu. Všeobecne platí, že turecký med je považovaný za najlepší na svete, ale Gunduz poznamenáva, že falzifikáty a umelý med zničí trh. Cena tohto medu nemôže byť nižšia ako 15 EUR na kilogram.
Uprednostnili by ste med alebo auto? Buďte úprimní.