10 mýtov o káve a kofeíne

S čím je vaše ráno spojené? Zvuk budíka? Kontrastná sprcha? Alebo možno výkrik kohútov? Ale väčšina ľudí s najväčšou pravdepodobnosťou odpovie šálkou osviežujúcej kávy. A naozaj, tento ochutený nápoj je na druhom mieste v zozname najpredávanejších výrobkov. On súťaží s olejom.
Tak čo vieme o cappuccino, americano a lat? Aké mýty vznikli okolo nich? Poďme zistiť.

Espresso obsahuje viac kofeínu ako americano

To nie je pravda. Napriek horkej chuti obsahuje espresso len 30 až 50 miligramov stimulantu. To je niekoľkokrát menej ako v štandardnom kruhu. Konvenčná múdrosť o neuveriteľnej sile po malom poháriku je teda len mýtus. Alebo maximálny placebo efekt.

Kofeín vás robí závislým!

Kto sú milovníci kávy nepočuli aspoň raz desivé o závislosti. Láska k tomuto nápoju môže byť v extrémnych prípadoch nazývaná zvykom. Drogy môžu veľmi poškodiť vaše telo a psychiku. Ale nie hlavná látka voňavých zŕn. A ak náhle náhle „skočíte“, nebudete mať žiadnu abstinenčnú bolesť. Možno len bolesť hlavy.

Dehydratuje kofeín!

To je, koľko budete potrebovať piť poháre na dehydratáciu? Samozrejme, je prítomný malý diuretický účinok, ale nič viac.

Čakáte dieťa? Žiadne cappuccino!

Radujte sa budúcim matkám, výskum vyvrátil tento mýtus! Kofeín nemá zlý vplyv na plod a zdravie tehotnej ženy. A ani z neho nevzniknú patológie! Udržujte svoju lásku k aromatickému nápoju na 200 mg denne a vychutnajte si príjemnú chuť ako predtým.

Chcete schudnúť? Tak, kde je váš kávovar?

Rovnako ako každý stimulant, kofeín urýchľuje metabolizmus, je to pravda. Nehovoriac o tom, že človek sa zvyčajne stáva aktívnejším, pomáha tiež spaľovať kalórie. Avšak s nadšením pre osviežujúce nápoje sa zvyšuje tolerancia a metabolizmus prestane reagovať.
Možno, že tento spôsob, ako schudnúť pracoval pre ľudí, ktorí nahradili príjem potravy s šálkou amerického alebo espresso.

Zdravotné problémy? To je všetko, pretože pijete kávu!

V poslednej dobe sa postoj k tomuto nápoju skutočne mení. Už nie je zvykom hovoriť o jeho škodách, skôr o výhodách. Vedci dokázali, že pitie kávových zŕn môže mať priaznivý vplyv na zdravie. A dokonca znížiť riziko demencie, Parkinsonovej choroby a Alzheimerovej choroby, rakoviny prsníka a dokonca aj melanómu. Dobrý zoznam, naozaj?

Pili veľa? Urobte si kávu a choďte domov!

Mnohí veria, že akonáhle je nápoj osviežujúci, znamená to, že sa vyrovná s intoxikáciou. Ale nie je. Okrem toho pitie kávy po alkohole nie je bezpečné. Pocit veselosti vytvára ilúziu, že človek nie je vôbec opitý, čo znamená, že nemá dôvod sa zastaviť. Takýto nekontrolovaný stav môže viesť k ťažkej intoxikácii..

Káva horká kvôli kofeínu

Nie, nie. Antioxidanty dodávajú nápoju špecifickú horkosť..

Nespite štvrtý deň? Všetko kvôli káve!

Ak ste osoba s precitlivenosťou na hlavnú látku, môže sa u Vás objaviť príznak nespavosti alebo napríklad úzkosť. Priemerný milovník osviežujúcich nápojov však nie je priamo závislý. Kofeín sa vylučuje z tela pomerne rýchlo, do 3-5 hodín. Tak, sladký sen je vám, ak posledný hrnček je opitý šesť hodín predtým.

Čím silnejšia je pečienka, tým vyššia je hladina kofeínu v hrnčeku

Práve naopak! V dôsledku vysokých teplôt je účinná látka v zrnách zničená. Preto môžeme povedať, že najmenej pražená energická silnejšia. A hoci takéto zrná majú menej intenzívnu chuť ako ich tmavé náprotivky, obsahujú menej karcinogénnych látok..

Káva sa do našich životov dostala oveľa silnejšie ako on sám. Napriek tomu stojí za to pripomenúť niekoľko odporúčaní týkajúcich sa jej použitia..

• Ak užívate pravidelne tabletky, poraďte sa so svojím lekárom, môžu byť nekompatibilné s čiernym nápojom..
• Nesmie sa konzumovať viac ako 300 ml kofeínu denne. Jedná sa o 3-4 šálky mletej kávy alebo 5 instant.
• Ak máte vysoký krvný tlak alebo žalúdočné problémy, je lepšie vzdať sa cappuccina. Alebo aspoň piť len pri výnimočných príležitostiach..

Dúfame, že sa vám tento článok páčil. Ak áno, podeľte sa s priateľmi - vytvorte si repost.!