Prečo sú čipy škodlivé pre zdravie?
Čipy spolu so sódou zaberajú prvé miesto v zozname najškodlivejších produktov. Čipy nie sú nič viac ako zmes uhľohydrátov a tuku s pridaním soli, farbív a náhrad za rôzne chute. Zvlášť škodlivé sú čipy, ktoré nie sú vyrobené z celých zemiakov, ale zo zemiakovej múky..
A hoci samotný zemiak je užitočným produktom, v procese silného spracovania, ktoré zemiaky prechádzajú počas výroby čipov, stráca všetky svoje prospešné vlastnosti a na oplátku získava škodlivé látky..
Kvôli vysokému obsahu sacharidov (škrobu) a tukov majú čipy veľmi vysoký obsah kalórií. 100 g čipov obsahuje 510 kilokalórií, čo je takmer polovica dennej hodnoty pre dieťa. To je dôvod, prečo čipy prispievajú k obezite..
Čipy sú veľmi slané a nadbytok soli narúša normálny rast kostí, narúša metabolizmus a môže spôsobiť opuchy a srdcové problémy. Vysoký krvný tlak čipy sú všeobecne kontraindikované: pošírované čipy, vysoký krvný tlak môže dostať skok v krvnom tlaku. Faktom je, že hlavná zložka soli, sodík, má tendenciu zadržiavať vodu: 400 molekúl vody obklopuje jednu molekulu naraz! A keď srdce potrebuje pumpovať viac tekutín, než je obvyklé cez nádoby, tlak osoby stúpa.
Farby a príchute, ktoré dávajú čipom chuť šunky, kyslej smotany s kôprom alebo krevety, môžu spôsobiť alergie.
A tuky obsiahnuté v čipoch, sú mimoriadne nebezpečné pre zdravie, pretože majú karcinogénny účinok, to znamená schopnosť spôsobiť rakovinu. Tuky obsiahnuté v trieskach sú takzvané hydrogenované tuky. Tento tuk je napríklad margarín. Napokon, hranolky nie sú vyprážané zdravým rastlinným olejom, ale technickým mazivom. Takéto tuky prispievajú k zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi a zvyšujú riziko aterosklerózy, srdcového infarktu a cievnej mozgovej príhody dokonca aj v mladom veku, hoci v minulosti sa tieto ochorenia považovali výlučne za súvisiace s vekom..
Neexistujú žiadne vitamíny a minerály (nehovoriac o zdravé vlákno) v čipoch.
A zároveň, ako vedci zistili, čipy môžu byť návykové! To je dôvod, prečo, keď raz ochutnali tenké plátky vyprážaných zemiakov, deti sa dožadujú, aby ich znovu a znovu kričali.
Teraz už chápete, prečo boli čipy nedávno zakázané predávať v školských jedálňach našej krajiny? Nevzdávajte sa na výzvy na reklamu a nekupujte žetóny - budete zdravší!