Použitie klinčekov vo varení a kozmetike

Karafiát nie je úplne zrelé púčiky karafiátu. Odoberajú sa a sušia sa zberom aromatického korenia. Korenie je známe svojou jasnou vôňou a zápachom. Široko sa používa vo varení, pri príprave nápojov, ako aj v kozmetike a na lekárske účely..

štruktúra

Podiel éterických olejov v klinčekoch je 20%. Ďalších 20% sú taniny..

V zložení klinčekov sú prítomné:

rastlinných proteínov
celulóza
sacharidy
B vitamíny
vitamín C

Kalórie: 300 kcal na 100 g korenia.

vlastnosti

Klinček má silný baktericídny účinok. Je schopný inhibovať infekciu a rast baktérií..
Má protiplesňové vlastnosti.
V Ázii sa klinček používa ako antihelmintické činidlo..
Vďaka svojim baktericídnym vlastnostiam je ideálny na prevenciu ochorení ústnej dutiny. Výrazná chuť korenia dokonale zvláda nepríjemný zápach.
Korenie účinne zmierňuje kŕče a bolesť zubov. Esenciálne oleje v zmesi sú podobné účinku aspirínu..
Zlepšuje fungovanie nervového systému. Má upokojujúci účinok. Je vhodné piť teplé mlieko s prídavkom medu a klinčekov v noci..
Má liečivý účinok.
Posilňuje imunitný systém.
Zlepšuje krvný obeh.

Pre mužov

Klinček zvyšuje testosterón.
Pomôže tým, ktorí chcú prestať fajčiť.
Čistí pľúca a pomáha ich práci.

Pre ženy

Používa sa na normalizáciu cyklu, aby sa účinne odvaril klinčekom.
Vynikajúca prevencia infekčných ochorení.

kontraindikácie

Počas tehotenstva a dojčenia starostlivo odoberte klinčeky, pretože sa môžu vyskytnúť alergie..

Je kontraindikované použitie klinčekov na žalúdočné vredy.

Je potrebné vylúčiť korenie s vysokým krvným tlakom.

Páči sa vám tento článok? Repost a zdieľať s priateľmi.!