Ako farba jedla ovplyvňuje pacientov?

Vedci z Osaka Medical Center (Japonsko) uskutočnili zaujímavé štúdie o tom, ako farba potravín postihuje pacientov s rôznymi chorobami..

Ukázalo sa, že biele výrobky - mlieko a mliečne výrobky, ryža, cesnak, kapusta - upokojujú, zmierňujú podráždenosť a odstraňujú toxické látky obličkami..

Zelené potraviny (brokolica, listové šaláty, zelený hrášok, zelené papriky) majú pozitívny vplyv na činnosť mozgu, zmierňujú nervové napätie. Chlorofyl, ktorý sa vyrába v zelených rastlinách pod vplyvom slnečnej energie, stimuluje tvorbu užitočných červených krviniek a aktivuje imunitný systém.

Žlté potraviny (citróny, ananásy, banány, kukurica, žltý syr a vaječné žĺtky) stimulujú trávenie potravy, zlepšujú chuť do jedla a pomáhajú čistiť krv..

Pomarančová zelenina (mrkva, marhule, mandarínky a pomaranče) pomáha obnoviť nervové bunky, zlepšiť náladu, zmierniť bolesti hlavy a tiež pomôcť obličkám odstrániť toxický odpad.

Červená zelenina (repa, paprika, paradajky a jahody) stimulujú metabolizmus, zlepšujú krvný obeh a zvyšujú efektívnosť ľudí pracujúcich v oblasti duševnej práce..

Modrozelená zelenina (tmavé hrozno, slivky a čučoriedky) má veľké množstvo biologicky účinnej látky „anthocín“, ktorá chráni cievy a výrazne zlepšuje zrak..

Na základe týchto štúdií lekári navrhujú pitie červenej šťavy pre pacientov s vysokým krvným tlakom a srdcovými chorobami. Pomarančové šťavy sú potrebné pre pacientov s vaskulárnymi spazmami a depresívnymi syndrómami. Žlté šťavy pomáhajú pacientom s reumatizmom a žalúdočnými vredmi.

Tak, farba potravín je druh náznak, ktorý je pomerne jednoduché použitie..