Mier, práca, grilovanie ako zariadiť perfektný májový piknik
Tento rok na májové prázdniny, sme odpočívať štyri dni v rade. Je čas otvoriť piknik. Zdieľame naše obľúbené recepty na jarné jedlá..
Ražniči
zloženie:
2 kg bravčového krku
2 veľké cibule
soľ, korenie
airan / kefir
Kebab je, samozrejme, hlavným protagonistom každej tabuľky May Day. Hlavným tajomstvom lahodného kebabu je vhodne vybraný kus mäsa (najvhodnejší krk) a marináda.
Na začiatok rozrežte mäso na veľké štvorce. Zmiešajte so soľou a obľúbeným korením. Najlepšie je chmeľ-suneli, čerstvo zomleté korenie. Potom nakrájajte cibuľu na pol krúžky, pridajte do bravčového mäsa a mäso "masovo" pridajte, až kým cibuľa nevyprodukuje šťavu. Rezervácia na hodinu. Po predpísanom čase nalejte tekutú zložku: airan alebo kefír. Nádobu s prípravkom dáme do chladničky aspoň 3 hodiny. Keď je kebab pripravený, môžete ho smažiť.
Teplý šalát z pečených zemiakov a reďkovky
zloženie:
5 stredne veľkých zemiakov
banda reďkovky
perie luku
váš obľúbený nerafinovaný olej
pol citróna
med
horčica
soľ a korenie podľa chuti
Tento šalát je najlepší pre kebab. A príprava s ním v rovnakom čase. Zemiaky zabaľte priamo do kože s fóliou a pečte na uhlíkoch. V tejto dobe sme reďkovky a zelenej cibule. Keď sú zemiaky pripravené, pripravte si obväz: zmiešajte 3 polievkové lyžice oleja, lyžičku medu a horčice, šťavu z polovice citrónu, soľ a korenie. Zemiaky nakrájajte na veľké kúsky, premiešajte s dressingom. Pridajte reďkovku. Posypte nasekanou cibuľkou. Šalát je pripravený slúžiť.!
Pečené jablká s medom a škoricou
zloženie:
veľkých jabĺk podľa počtu ľudí
med
škorica
nakrájané vlašské orechy
Recept je veľmi jednoduchý. Moje jablká, vystrihnite uprostred. Vnútri sme dali med a škoricu. Posypte orechovou omrvinkou. Zabaliť do fólie, poslať na uhlie. Tento recept je možné opakovať aj s hruškami. Najvhodnejší takzvaný ázijský.
limonáda
zloženie:
citrón
oranžová
mäta
voda nasýtená oxidom uhličitým
ľadu
Citrusy nakrájame na plátky. Nalejte sýtené vody do kanvice, hodiť pomaranč a citrón do kanvice, mierne stlačiť šťavu z nich. Pridať mätu. V prípade potreby pridajte cukor. Ak chcete limonádu osviežiť, musíte pridať kocky ľadu.
Dokonalý piknik zahŕňa: lahodný čerstvo uvarený kebab, teplý šalát, osviežujúci nápoj a samozrejme dezert. Pre úplnosť nezabudnite predložiť čerstvú zeleninu. Pripravený májový piknik!
Páči sa vám tento článok? Zdieľajte s priateľmi - vytvorte si repost!
