Niektoré fakty o kukurici.

Raz, aby ste si mohli vychutnať kukuricu, museli ste čakať na leto. Teraz si ho môžete kúpiť kedykoľvek počas roka, ak nie čerstvé, potom konzervované alebo mrazené. Ale čo o nej viete?

O výhonkoch a klasoch

Existuje mnoho druhov pomenovaných rastlín, ale len jedna je vhodná pre ľudskú potravu - kukuricu. Nazýva sa kukurica.

Stonka rastliny môže rásť až tri a pol, a niekedy aj štyri metre. Korene rastliny sú schopné ísť hlboko do zeme o meter a pol..

Na jednom uchu je asi tisíc zŕn. Bez ohľadu na to, koľko z nich bude v skutočnosti - viac či menej, bude toto číslo vždy rovnaké.

Jeden výhonok kukurice získava najmenej osem, najviac štyridsať dva listy. Viac či menej sa to nestane.

Najmenší klas váži od 30 do 50 g, zatiaľ čo ten veľký niekedy dosahuje 500 g.

Stretnutie divokej kukurice je ťažké. Rastie len z oddelene vysadených zŕn, ale nie je úniku z celého klasu.

Kukurica je heterosexuálna rastlina, ale na rovnakom výhonku koexistujú aj samce a samice.

Zrná sa líšia farbami a odtieňmi. Chová sa aj odroda s viacfarebnými klasami. Jedným z nich je "Glas Jam".

O použití a nutričnej hodnote

Presné údaje o tom, kedy ľudia začali pestovať rastlinu, nie. To sa stalo v období od 7 do 12 tisíc rokov..

Popcorn nie vždy jedol. Určitý čas sa použil na rovnaké účely ako pena..

Teraz zo závodu prijímať drogy, omietky, lepidlo a mnoho ďalších nástrojov.

Výrobcovia potravín používajú nielen zrná. Používajú sa aj listy stoniek a klasov, ako aj samotné stonky.

Aby kukurica zostala pri varení mäkká a voňavá, nie je možné v žiadnom prípade do vody pridávať soľ..

Závod je považovaný za pochádzajúci zo Strednej Ameriky a konkrétnejšie z Mexika. Táto krajina je aktívnym spotrebiteľom kukurice - jeden rok jej jeden človek konzumuje asi 90 kg. zrna. Druhé miesto obsadili Spojené štáty, kde je spotreba takmer na polovicu.

V obilných zrnách je veľa cukru. Ale takmer polovica z nich sa rozpadne päť až sedem hodín po oddelení klasu od stonky..

Kukurica obsahuje 24 prvkov z periodickej tabuľky.

O raste

Teraz kukuricu pestujú obyvatelia väčšiny kontinentov. Jedinou výnimkou bola Antarktída..

Európania sa dozvedeli o kukurici vďaka Christopherovi Columbusovi. Bol to on, kto priniesol zrno z plávania.

V Rusku sa závod nestal populárnym, hoci pred mnohými rokmi ju generálny tajomník Chruščov nazval kráľovnou polí. Snažil sa, aby ľudia aktívne pestovali závod v rozsiahlom ZSSR.

Kukurica patrí k nadradenosti obsadenej oblasti polí, ak ju porovnáme s inými obilninami.

Približne štvrtina pestovanej kukurice pochádza zo Spojených štátov..

Obyvatelia niektorých krajín na rovnakom poli striedajú kukuricu s tekvicou. Podporuje dobrý rast plodín, chráni ich pred škodcami a prispieva k rovnomernému rozloženiu vlhkosti v zemi..

Vďaka úsiliu chovateľov existuje asi tisíc odrôd rastlín..

Staroveká Maya jedného z ich božstiev, Ah Mesiac, bola nazývaná bohom kukurice. Podľa Indov bola rastlina božským darom.

Vedeli ste o tom? Zdieľať tento článok s priateľmi!