Najzaujímavejšie fakty o sushi a rolkách. Časť 1

Japonsko je považované za domov sushi. Japonci najprv jedli rolky ako doplnok k prvým jedlám, ale postupom času sa stali veľmi populárnymi..

Začali sa variť vo všetkých krajinách sveta a pridávali sa k prísadám, ktoré sú typické pre tradičné jedlá rôznych národov..

V súčasnosti je sushi považované za najobľúbenejšie jedlo na svete. Treba povedať, že vo svojej súčasnej podobe sa objavili až na začiatku XIX storočia. Potom sa nazývali "nigiri". Na písanie slova "sushi" sa používa hieroglyf označujúci ryby. Ale teraz sushi označuje hieroglyf - "životný štýl".

Pred 30 rokmi, rolky v popularite predbehol v USA Coca-Cola a McDonald's riadu. Veľkosť porcií v tom čase bola veľmi veľká a namiesto čerstvých rýb používaných v nakladanej sójovej omáčke.

V sedemdesiatych rokoch 20. storočia študovali sushi kuchári najmenej 9 rokov. Dnes môže byť sushi maximálne 3 roky. V prvých dvoch rokoch sa kuchári naučia všetko o rybách a ako ich variť. Trvá ďalší rok, kým sa zoznámite s inými náplňami..

Najobľúbenejšie role na planéte sa považujú za "Kalifornia". Ich hlavnou zvláštnosťou je, že sú naruby. Prišli s šéfkuchárom z Los Angeles.

Rolls sa stali tak populárne, že sushi ľudia z celého sveta si myslia nielen o chuti, ale aj o jedinečnom dizajne pokrmu..

V Japonsku sa predpokladá, že človek musí variť toto jedlo. To je vysvetlené skutočnosťou, že ženy majú o niečo vyššiu telesnú teplotu ako muži, takže rolky vyrobené ženami nemôžu byť dostatočne chutné..

Páči sa vám tento článok? Potom ich zdieľajte so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.!