Vlastnosti škorice, výhody, aplikácia. Časť 1

Hovorme o takomto voňavom korení ako o škorici. Poznáte všetko o použití tohto koláča a voňavého korenia?

popis

Škorica - škorica palice alebo prášok sa získava z kôry vavrínových stromov. Po prijatí kôry sa suší. Zároveň sa vytvárajú známe skrútené voňavé tyčinky hnedej farby. Škorica, ktorá sa predáva v našich predajniach, rastie v Ázii, Srí Lanke, Vietname, Indonézii.

Už pred niekoľkými tisíckami rokov bolo korenie oceňované pre svoje liečivé vlastnosti a bolo porovnané s cenou zlata..

štruktúra

Voňavé korenie je bohaté na vitamíny B, E a K. Obsahuje aj beta-karotén.

Škorica získava silný zápach a špecifickú chuť vďaka svojmu obsahu hnedého aldehydu. Táto látka má špeciálne prospešné vlastnosti..

Okrem aldehydu obsahuje škorica vo svojom zložení antioxidanty, ktoré tiež určujú jeho účinok na ľudské telo.

Kalórie: 250 kcal / 100 g. Lžička obsahuje iba šesť kalórií..

Výhody

1. Urýchľuje metabolizmus.
2. Znižuje chuť na sladkosti. Škorica má zaujímavú vôňu. Má zároveň sladkosť a zvieravosť. Táto kombinácia ovplyvňuje chuťové poháriky a znižuje chuť na sladkosť. Môžete pridať škoricu na krájané jablko alebo na šalát z mrkvy a jabĺk. Toto občerstvenie vás oplotí od sladkého dezertu..
3. Znižuje hladinu cukru v krvi. Škorica ovplyvňuje tráviaci enzým, inhibuje absorpciu sacharidov.
4. Zlepšuje citlivosť na inzulín. Má výrazný antidiabetický účinok. Znižuje hladinu cukru o 5-10% (nalačno).
5. Korenie je v prípade potreby asistentom na zníženie krvného tlaku.

V ďalšom článku budeme pokračovať v rozhovore o liečivých vlastnostiach škorice. Stačí hovoriť o použití korenia v kozmetike..

Páči sa vám tento článok? Repost a zdieľať s priateľmi.!