Výhody denných raňajok sú veľmi preceňované!

Priznajme si to - vstať ráno a ísť do práce, do školy alebo na vysokú školu nie je len ťažké. Trvá to tiež veľa času. Preto mnohí z nás chýbajú. Snažíme sa neskoro a ušetriť nejaké kalórie. A zdá sa, že sme zabudli, že nám bolo povedané: „Raňajky sú najdôležitejším jedlom z jedla. Preskakovaním, môžete počas dňa hladovať, čo povedie k prejedaniu a zvýšeniu telesnej hmotnosti“.

To však nie je úplne pravda. Preskakovanie raňajok nie je také zlé, a to bolo dokázané vedou aj históriou..

Vedci z University of Bath sa raz a navždy rozhodli ukončiť diskusiu o výhodách raňajok. Vykonali štúdiu, v ktorej boli študované dve skupiny (rozdelené na raňajky a non-raňajky). Neboli zistené žiadne osobitné rozdiely v kľúčových fyziologických aspektoch, ako je metabolizmus, cholesterol, telesná hmotnosť alebo krvný tlak..

Tak prečo veríme v „svätosť“ raňajok? Ukazuje sa, že dôvodom toho - niektoré pochybné zdroje. Väčšina štúdií, ktoré sa predtým uskutočnili na túto tému, bola dosť malá a nebrali vždy do úvahy celkový obraz..

Dokonca aj výskumníci z University of Bath navrhli, aby tento mýtus mohol vyplynúť zo skutočnosti, že ľudia, ktorí si viac uvedomujú svoje zdravie, si nájdu čas na zdravé raňajky. Ich životný štýl je však vo všeobecnosti zdravší. Inými slovami, nie je to ani tak o raňajkách ako v mnohých iných veciach..

Ak sa pozriete na históriu raňajok, všimnete si, že raňajky sa objavili pomerne nedávno. Rimania neradi jedli skoro ráno; pre nich jedno jedlo za deň (okolo poludnia) bolo nielen najužitočnejšou možnosťou, ale aj celkom dostačujúce - väčšie sa zdalo, že je to zbytočné. V stredoveku sa jedlo, podobne ako celý život, do značnej miery riadilo náboženstvom. Vzhľadom k tomu, mnísi nemali možnosť jesť pred rannej omše, pojem "raňajky" jednoducho nemali.

Ranné jedlo nebolo populárne až do 17. storočia. Keď prišli na raňajky, bol to skôr nový trend, trend, ktorý nikdy nezmizol. Pracovníci začali jesť ráno, pretože sa nemohli zastaviť na obed uprostred dňa. Vyššie triedy si tiež vychutnali raňajky, najmä pred lovom. Lovecké "strany" niekedy trvali niekoľko dní a jedlo bolo akýmsi "predvečerom dovolenky"..

V roku 1895, Guy Beringer stmelil popularitu raňajok, ale nie ako jedlo pre tých, ktorí vstávajú skoro, ale ako posilnenie pre tých, ktorí sa stále potácajú z búrlivej noci..

Raňajky, ako ju poznáme dnes, sú do značnej miery zásluhou jednej osoby. V neskorých 1800s, John Harvey Kellogg vynašiel kukuričné ​​vločky, a do roku 1920, americká vláda začala podporovať raňajky ako najdôležitejšie jedlo. Počas druhej svetovej vojny sa táto kampaň zastavila, ale po vojne sa opäť obnovila. Takže mýtus o výhodách raňajok dosiahol nás.

Páči sa vám tento článok? Podeľte sa o to so svojimi priateľmi - vytvorte si repost!