Niekoľko pravidiel pre kombinovanie produktov

Podporovatelia zdravej a zdravej výživy dnes možno nájsť na každom kroku. Niet pochýb o tom, že všetci považujú zvolenú cestu za najsprávnejšiu a najspoľahlivejšiu a samozrejme dodržiavajú určité postuláty. Pre tých, ktorí práve začínajú študovať články v časopisoch na túto tému, im to nebráni zoznámiť sa s pravidlami kombinovania produktov. Vzhľadom na to, že naše telo má zložitú štruktúru, rôzne zložky potravín spúšťajú rôzne štrukturálne úrovne potravinového systému. Preto kombinácie niektorých produktov spúšťajú vnútorné procesy rôznymi spôsobmi, čo vedie k nerovnováhe fyziologického stavu.

Paradajky a uhorky

Zdá sa, že je to neočakávaný obrat, nie? Všetci sme zvyknutí na letný šalát z paradajok a uhoriek! S opatrnejším prístupom je jasné, že paradajky sú kyslým produktom a uhorky sú zásadité. Takáto "pestrá" spoločnosť, opustená v žalúdku, je ťažko stráviteľná: kyselina potrebná na spracovanie uhoriek náhle dostane "dobrovoľníkov" vo forme kyseliny paradajkovej. Výsledný "rôzny" vyvoláva nepríjemné pocity, ktoré sa prejavujú aspoň v abdominálnej distenzii.

Zemiaky s mäsom

Ukázalo sa, že klasické jedlo, bez ktorého si neviete predstaviť „slušný“ stôl, sa tiež skladá z protichodných zložiek. Napriek tomu, že zemiaky patria k zelenine a zdá sa, že je úplne kompatibilná so živočíšnymi bielkovinami, v skutočnosti všetko nie je také jednoduché. Na ich trávenie sú potrebné rôzne enzýmy vylučované vnútornými orgánmi. Zaťaženie tela pre asimiláciu zemiakov a mäsa je také veľké, že ho sprevádza pocit ťažkosti a zlého trávenia..

Obilniny a mliečna kaša

A opäť úder do tradičného jedla. Ako vedci zistili, proteín obsiahnutý v mlieku je ťažké stráviť spolu s ďalšími zložkami obsahujúcimi bielkoviny, ako aj s výrobkami z múky. Preto záver: kaše s mliekom nie je najlepšia voľba. Avšak, nezúfajte. Kefír, kyslé mlieko alebo jogurty sa môžu stať náhradou mlieka..

Ovocné jogurty

Farebné reklamné obrázky, kde sú celé kúsky ovocia zaplavené jogurtom, zavádzajú divákov. Áno, je to chutné, nikto netvrdí. Ale aj škodlivé: baktérie prítomné v jogurte reagujú s ovocným cukrom. Všetko, ale táto zmes provokuje tvorbu toxínov. Preto je pre telo najvhodnejší jednoduchý jogurt bez plniva. Pre odrody môžete pridať med alebo hrozienka..

Rýchle občerstvenie a sóda

Dva typy výrobkov, škoda, ktorú spôsobí len málo. Ich príjem hrozí zasiahnuť pečeň a pridať ďalšie centimetre na boky a pás. Plus, pálenie záhy, ťažkosti v žalúdku ... av najlepšom prípade. Ak by sme museli byť podporovaní burgerom, potom by bolo lepšie nepiť ho sódou, ale vybrať si v prospech čaju alebo čistej vody..

Páči sa vám tento článok? Zdieľajte zdieľanie s priateľmi.!