Maggie Austen's Sugar Masterpieces

Udalosť-priemysel a tí, ktorí s ním priamo súvisia, sú už dlho zvyknutí, že niektoré jedlá sa stávajú skutočnými majstrovskými dielami. Cukrári vyniknú obzvlášť jasne na pozadí kulinárskych sprievodcov. Jedným z nich bola Maggie Austin, ktorá založila Maggie Austin Cake..

Od útleho veku študovala klasický balet, ale vo veku 26 rokov bola zranená. Kariéra skončila. Manžel jej poradil, aby hľadala niečo "pre dušu".

Dievča sa prihlásilo na kurz cukrárenskej školy v The French Pastry Scholl. Tam sa naučila variť dezerty a zdobiť ich šikovne. Tvorba cukrových kvetov bola ako baletná trieda: obe veci vyžadujú trpezlivosť a úsilie, inak sa nedajú dosiahnuť dobré výsledky..

Po absolvovaní tréningu dostala Maggie prácu ako kuchárka. Po 4 rokoch si uvedomila, že je pripravená urobiť niečo zvláštne, „jej vlastné“, a začala vytvárať fantastické jedlé kvety. Jej kulinárske majstrovské diela, ktoré rýchlo vytvorila, ju preslávila po celej krajine. Kvety a kytice cukru spôsobili osobitnú radosť. Sú také realistické, že na prvý pohľad sú nerozoznateľné od skutočných..