Lahodné dezerty a sladké jedlá na svete

Sú na svete ľudia, ktorí nemajú slabosť na dezerty? Zdá sa, že sú veľmi, veľmi ťažké nájsť. Každá krajina má svoje vlastné preferencie medzi sladkými jedlami. O niektorých z nich povieme.

Kulinársky termín "dezert" pochádza z francúzskeho "dezert" alebo "desservir", čo znamená "vyčistiť stôl." Z jej názvu je zrejmé, že tento pokrm sa podáva na konci jedla podľa pravidiel konzumácie. Dezert môže byť sladký (väčšinou) alebo bez cukru..

India. India bola vždy známa svojím korením, odlišnou bohatou vôňou a chuťou. Varenie dezerty, indickí kuchári zostávajú verní tradíciám svojich ľudí. Na dovolenku majú takú pochúťku ako Gulab Jamun. Je tvarovaná ako krásna guľa, pripomínajúca druh šišky, ktorá je vyrobená z múky a kukuričného oleja, s pridaním mlieka, pistácií a hrozienok. Celá podstata gulab jamun v sirupe, kde sú ponorené na impregnáciu na celú noc a ešte viac. Zloženie sirupu sa líši v závislosti od stavu: môže to byť šafran, citrusová šťava alebo ružová voda. Bez ohľadu na sladký sirup, jedlo je výnimočne chutné..

Japonsko. Pre japonských gurmánov pripravujú gaštanové kvintóny - takzvané krémové sladkosti. Na ich prípravu sa používajú sladké zemiaky, sladká omáčka a ocot. Ale hlavnou zložkou je špeciálny druh gaštanu, ktorý možno nájsť len v Japonsku..

Turecko. Z Turecka šiel miláčik obľúbený miloval veľa - baklava. Pripravuje sa a podáva v rôznych variáciách. Základom baklavy je rýchlo schnúce cesto zvané "filo". Je zložený v niekoľkých vrstvách a opatrne potiahnutý roztopeným maslom, bodavým medom alebo cukrom, pomarančovou vodou a citrónovou šťavou. Je úžasné, ako zuby tureckých krás zostávajú nedotknuté po takomto množstve sladkých!?

Austrália a Nový Zéland. Pre milovníkov stravy ideálny originálny dezert, obľúbený v Austrálii a jeho susedstve Nový Zéland - Pavlova torta. Koláč je pomenovaný po ruskej baletke Anna Pavlova, v týchto krajinách nájdete dezert len ​​v menu módnych reštaurácií. Zložky koláča sú veľmi ľahké zložky - vaječný bielok a cukor - čo z neho robí nízkokalorické jedlo..

Anglicko. V anglickej kuchyni sa nachádza niekoľko dobrôt. Aloof je dezert Pudding "Castle". V pevnostnej štruktúre si spomína len skutočnosť, že monolitické veže nad tanierom. Puding sa pripravuje hlavne s použitím jahôd, z ktorých sa pripravuje omáčka a džem, ktorý hojne prúdi v teplej forme..

Afrika. Kde, kde av Afrike môžete nájsť obrovské množstvo ovocia s obsahom vitamínov. Z nich sa vyrábajú chutné a zdravé dezerty. Tu je najviac chutné a zdravé jedlo - ovocný šalát. Zdá sa, že je to výnimočné. Je však potrebné poznamenať, že hlavnou zložkou šalátu - živiteľom rodiny všetkých a všetkých v Afrike - melón. Potom môžete pridať k tomu tie rastliny, ktoré sú podľa chuti kuchára a jeho hostí..

Čína. Nebeský dal svetu mandľové sušienky, pre ktoré Američania teraz a potom pokles v čínskej reštaurácie. Podáva sa nielen ako dezert, ale aj ako kompliment k jedlám z homára alebo prasiatok. Avšak, najkrajšie chuť môže byť cítil z makaróny, ak budete jesť s mliekom..

Taliansko. Mnoho gurmánov si chce vychutnať talianske tiramisu. Jeho zloženie je pomerne bohaté a dnes je známe. Kombinácia zložiek robí tiramisu ľahkým a vzdušným. Ďalší názov pre dezert - "Toskánska maličkosť" - sa objavil vďaka rodisku koláče, mesto Toskánsko.

španielsko. Španielske cukrovinky sa vyznačujú mäkkými tyčinkami cesta, posypané škoricou a cukrom. Oni sú nazývaní churros a sú populárne v mnohých krajinách sveta ako sprievodná súčasť sledovania filmu alebo športového zápasu..

United States. Delikatesa vo forme vyprážaných buchiet sa objavila na území Spojených štátov pred dvoma storočiami v Novom Mexiku. Jeho názov - sopapiyas - je španielskeho pôvodu a prekladá sa ako "vyprážané cesto." Sopapiyas jedia ako samostatné jedlo a máčať v mede, čo robí chuť tohto dezertu jedinečným.