Prečo je užitočné byť vegetariánom?
Spotreba mäsa, t. akýkoľvek druh mäsa, vrátane rýb a hydiny, má niekoľko škodlivých účinkov na vaše telo. Okrem toho, že non-vegetariánska strava obsahuje viac tuku ako je potrebné, mäso obsahuje aj hormóny, herbicídy, pesticídy a antibiotiká. Všetky tieto látky sa dostanú do vášho tela a vaše telo musí pracovať, aby sa ich zbavilo. Niektoré z nich samozrejme zostávajú v tele a spolu s ostatnými, ktoré sa získali počas procesu prípravy, spôsobujú riziko výskytu závažných chronických ochorení, ako sú rakovina, srdcové ochorenia, ochorenie obličiek a osteoporóza..
Konzumácia mäsa má vplyv nielen na naše telo, ale aj na myseľ. Hovoria: "Sme to, čo jeme." Ľudia, ktorí konzumujú mäso, majú tendenciu pociťovať negatívne emócie, napríklad strach a agresiu..
Bohužiaľ, v západnom svete je stále mylná predstava, že spotreba mäsa je nevyhnutná pre zdravie. Vhodná vegetariánska strava dodáva telu viac energie, udržuje ju v zdravom stave, bez toxínov. Vedci dokázali, že vegetariáni žijú dlhšie a zdravšie ako konzumenti mäsa.
Ak ste na diéte, ktorá obsahuje zeleninu, obilniny, strukoviny, ovocie, šošovku alebo fazuľa, vaše telo dostane všetko, čo potrebujete: vitamíny, proteíny a vlákninu. Zdravá vegetariánska strava spolu s pravidelným cvičením znižuje riziko obezity, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, znižuje krvný tlak, a tým znižuje riziko srdcových ochorení, cukrovky, rakoviny a mŕtvice..