Prečo stojí za to jesť viac potravín s vitamínom C

Svetová zdravotnícka organizácia odporúča denne používať od 60 do 80 mg vitamínu C. Tento stopový prvok nie je organizmom syntetizovaný samostatne a dá sa získať iba zvonku. Povedzme, prečo je tak dôležité jesť viac potravín s vitamínom C.

Znižuje riziko chronických ochorení

Podobne ako iné antioxidanty, aj vitamín C hrá dôležitú úlohu pri vytváraní prirodzenej obrany tela. Antioxidanty pomáhajú stimulovať imunitný systém, chránia bunky pred voľnými radikálmi. Jesť dostatok vitamínu C znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Zároveň si uvedomte, že neexistuje jediná štúdia, ktorá by preukázala účinnosť takzvaných šokových dávok vitamínu C na chlad, ktorý sa už začal..

Pomáha s dnou

Dna je chronické metabolické ochorenie, ktoré spôsobuje, že obličky strácajú schopnosť vylučovať kyselinu močovú. V dôsledku toho sa ukladá do kĺbov a spôsobuje opuch a zápal. Vitamín C môže znížiť množstvo kyseliny močovej v krvi. Záchvaty sa preto stávajú ľahšími..

Zabraňuje nedostatku železa

Vitamín C pomáha lepšie absorbovať železo z potravín. Premieňa mikroprvok na formu, ľahšiu absorpciu. Platí to najmä pre vegánov a vegetariánov, ktorí dostávajú hlavnú dávku železa z rastlinných produktov, napríklad z pohánky..

Znižuje riziko srdcových ochorení

Jedným z faktorov ovplyvňujúcich výskyt kardiovaskulárnych ochorení je vysoký cholesterol a vysoký krvný tlak. Vitamín C pomáha bojovať proti nim, výskum hovorí, že pitie vysokej dávky vitamínu C znižuje riziko vzniku srdcových ochorení asi o štvrtinu..

Dôležité fakty o vitamíne C

Vitamín C je rozpustný vo vode. To znamená, že jeho prebytok sa vylučuje spolu s močom. Preto je veľmi ťažké prekročiť prah toxicity..

Väčšina vitamínu C sa nachádza v bokoch, rakytníku, paprike, rôznych typoch kapusty a petržlenu..

Akútny nedostatok vitamínu C spôsobuje kuriatko. Avšak, v modernom svete, aby sa choroba je takmer nemožné.

Vitamín C sa často používa ako antioxidant, je obohatený o hotové výrobky. Vezmite vitamín C vo forme syntetických vitamínov s pestrou stravou nedáva zmysel. Jednoducho pridajte trochu viac zeleniny a bylín do svojho jedálnička..

A ako často jete potraviny s vitamínom C? Povedzte nám to v komentároch!

Páči sa vám tento článok? Urobte si repost - zdieľajte s priateľmi!