Najužitočnejšie produkty pre mozog

Ustrice. Ak často jete morské plody, najmä ustrice, potom môžete byť nazývaní šťastnými. Ustrice sú veľmi užitočné pre prácu mozgu bez ohľadu na vek osoby. Dôvodom je vysoký obsah zinku a železa. Takáto kombinácia stopových prvkov udrží ostrosť mysle a zlepší schopnosť ľahko vyvolať potrebné fakty. Zinok a železo prispievajú k schopnosti mozgu sústrediť sa a pamätať si informácie..

Tea. Stojí za to zabudnúť na šálku čaju ráno, pretože tam je čaj! Čerstvo uvarený zelený alebo čierny čaj je veľmi užitočný pre váš mozog, pretože je plný katechínov. Pravdepodobne mali dni, kedy bol pocit prázdnoty a únavy, zdalo sa, že to bolo príliš lenivé na to, aby si mysleli. Dôvodom môže byť práve nedostatok katechínov v mozgu. Tieto látky sú skvelé pre udržanie vašej mysle ostré a čerstvé, pre udržanie jej normálnej prevádzky. Katechíny nielenže udržiavajú mozog v práci, ale umožňujú mu aj relaxáciu a pomáhajú v boji proti duševnej únave.

Vajíčka. S vekom sa mozog začína zmenšovať. Tento jav sa nazýva atrofia mozgu. Mnohí z nás pokojne súvisia s redukciou iných častí tela, ale nikto nechce prijať redukciu mozgu. Hoci je tento proces prirodzený, môžete proti nemu bojovať konzumáciou vajec. Faktom je, že obsahujú veľa vitamínu B12, ako aj lecitín. Vitamín B12 pomáha proti vysychaniu z mozgu, ktorý je často plný Alzheimerovej choroby. Žĺtok, aj keď obsahuje veľa cholesterolu, je tiež bohatý na cholín. Choline môže pomôcť zlepšiť vašu pamäť.

Curry. Toto korenené jedlo je skvelý spôsob, ako oživiť váš mozog a udržať ho čerstvý. Kurkuma je hlavnou zložkou kari a je plná antioxidantov. A práve bojujú proti starnutiu mozgu, podporujú kognitívne funkcie, ktoré sa s vekom zhoršujú. Antioxidanty v karí pomáhajú v boji proti voľným radikálom, ktoré sa nachádzajú v mozgu aj v celom tele. Ale voľné radikály môžu spôsobiť zápal a iné choroby v tele.

Bobule. Čučoriedky sú užitočné na zlepšenie motorických zručností a všeobecných vzdelávacích schopností. Toto bobule sa často nazýva to najlepšie pre náš mozog, to nie je prekvapujúce, že dnes existuje mnoho výrobkov s čučoriedkami na predaj. Väčšina ostatných plodov, vrátane malín a ostružín, je plná antioxidantov, ktoré sú skvelé pre zlepšenie výkonu mozgu.

Orechy a semená. Prakticky všetky druhy orechov sú prospešné pre mozog. Sada živín podporuje jasné myslenie. Aj výhľad na život bude pozitívny, pretože omega-6 a omega-3 mastné kyseliny pôsobia ako antidepresíva. Niektoré orechy a semená tiež obsahujú veľa tiamínu a horčíka, ktoré zlepšujú pamäť, kognitívne funkcie a výživu mozgu..

Listová zelená zelenina. Aj keď deti nemajú radi listovú zeleninu, ako je kapusta alebo špenát, sú veľmi potrebné pre mozog, rovnako ako pre dospelých. Tieto zeleniny sú obzvlášť užitočné, keď je potrebné pamätať zabudnuté informácie..

Ryby. Jesť ryby môžu byť veľmi zdravé, najmä pre mozog. Ryby obsahujú veľa omega-3, známej mastnej kyseliny, ktorá je pre nás nevyhnutná v rôznych prejavoch. Ak je len jedna porcia rýb týždenne, potom môžete výrazne znížiť svoje šance na Alzheimerovu chorobu. Mastné kyseliny pomáhajú mozgu pracovať, pretože v ňom je vrstva neurónov, ktorá sa stáva tvrdou z dôvodu vysokého obsahu cholesterolu a nasýtených tukov v tele. A omega-3 obsahuje správne tuky, ktoré umožnia neurónom pohybovať sa lepšie okolo mozgu.

Chocolate. Vedci ukázali, že obsah antioxidantov obsiahnutých len v niekoľkých lyžičkách kakaového prášku je oveľa vyšší ako v iných výrobkoch, ako je červené víno alebo zelený čaj. Hlavným antioxidantom, ktorý sa nachádza v kakaa, je flavonol, ktorý zlepšuje prietok krvi do mozgu. V bežnej mliečnej čokoláde táto látka nie je taká veľká, takže tmavá čokoláda je pre mozog oveľa výhodnejšia..